Federico Alba: en los últimos cuatro años la venta de carne vacuna bajo un 40 por ciento
El propietario de Salón de Alimentos Mi Familia señaló que la baja ha sido muy importante porque "los sueldos están estancados, estamos en recesión y con una crisis que ya lleva varios años". Además señaló que se nota "un cambio de hábitos, la gente compra más pollo en la semana y a partir del jueves comienzan a comprar algún corte vacuno".