32 PUESTOS EN EL PASEO GASTRONÓMICO Y UN ESCENARIO PARA MÚSICOS LOCALES
Estuvimos en comunicación con el director de Bromatología, Martín Caggia, quien señaló que trabajan en la logística del evento desde hace casi tres meses para que "la gente de Río Tercero y quienes nos visiten puedan disfrutar de dos días espectaculares".
Al respeto señaló que se instalarán cinco food trucks y 17 carpas de comida, y que estará presente el campeón nacional de cocina al disco. También estarán instalados los carros de choripanes dos kioscos móviles y un puesto de helados, por lo que habrá una oferta muy variada para los visitantes. Caggia comentó además que el Paseo Gastronómico abrirá desde las 11 de la mañana tanto tanto sábado 22 como el domingo 23 y la atención se extenderá hasta pasada la medianoche.
El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) informó que la inflación de febrero de 2026 fue del 2,9%, manteniéndose en el mismo nivel registrado en enero. Con este dato, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) acumula un 5,9% en los primeros dos meses del año, mientras que la variación interanual se ubica en torno al 33%.
De acuerdo con el informe, los alimentos y bebidas no alcohólicas volvieron a ser uno de los rubros con mayor incidencia en la suba de precios, impulsados principalmente por aumentos en carnes, aceites y verduras.
Entre los sectores que más aumentaron durante el mes también se destacaron:
Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles, con fuertes incrementos vinculados a tarifas y alquileres.
Restaurantes y hoteles, con subas relacionadas a la temporada de verano.
Comunicación, que registró aumentos por ajustes en servicios.