Miercoles
4 de Marzo de 2026
4 de marzo de 2026

En el marco del Día Mundial de la Obesidad, que se conmemora cada 4 de marzo, en Mañanas Compartidas dialogamos con la doctora Noelia Zurbriggen, cirujana general especialista en cirugía bariátrica y metabólica del Hospital San Roque, quien brindó precisiones sobre una problemática de salud que afecta a un porcentaje creciente de la población. La profesional explicó que la obesidad es “una enfermedad crónica, compleja, irreversible e incurable, pero tratable”, y advirtió que en Argentina más del 30% de los adultos la padecen. Además, señaló como especialmente preocupantes los índices de obesidad infantil, que se ubican entre el 35% y el 40% según los últimos registros. Consultar antes de que sea severa Zurbriggen remarcó que la consulta médica no debe realizarse únicamente en casos extremos. “No se trata solo de kilos. Cuando comienza a observarse un aumento del tejido adiposo, sobre todo a nivel abdominal, es momento de buscar asesoramiento profesional”, sostuvo. En ese sentido, insistió en la necesidad de dejar de abordar la obesidad únicamente desde una mirada estética y comprenderla como una enfermedad que requiere acompañamiento interdisciplinario, cambios de hábitos sostenidos en el tiempo y, en algunos casos, apoyo farmacológico o quirúrgico. Tratamientos y responsabilidad La especialista indicó que en los últimos años se ampliaron considerablemente las herramientas terapéuticas disponibles, tanto en medicación como en cirugía bariátrica. Sin embargo, aclaró que ninguna opción reemplaza la modificación de hábitos. “El tratamiento debe ser serio, supervisado y sostenido. No existen soluciones mágicas ni resultados duraderos con dietas rápidas o promesas de descensos bruscos de peso”, afirmó. El impacto del estigma Otro de los puntos abordados fue el fuerte estigma social que recae sobre las personas con obesidad. Zurbriggen destacó que el exceso de peso no define el valor de una persona y subrayó la importancia del respeto y la empatía. “La obesidad necesita diagnóstico, tratamiento profesional y acompañamiento, pero también comprensión social”, concluyó. La jornada invita a reflexionar y a promover una mirada más responsable sobre una enfermedad que continúa en expansión y que requiere compromiso tanto individual como colectivo.