ANDREA ALBANG: SOCIALMENTE LA CELIAQUIA ES MÁS LIMITANTE QUE LA DIABETES
Al celebrarse hoy el Día Internacional de la Celiaquia estuvimos en comunicación con Andrea Albang, presidenta del grupo de fomento a la comunidad de Rotary In Nova "Unidos por la Diabetes y la Celiaquia". Andrea manifestó manifestó es "un día para concientizar acerca de qué se trata esta condición" que cada vez afecta a más personas.
Nos habló además de las dificultades que padecen las personas celíacas a nivel físico y de las que tienen que enfrentar en su vida diaria. "La celiaquia socialmente es más limitante que la diabetes, porque porque un restaurante no encontramos un menú para celíacos, en los kioscos de las escuelas tampoco tienen productos aptos para ellos, a veces no quieren limpiar las máquinas para cortarnos el fiambre y además está el limitante de los precios de de productos", señaló Andrea a Estación Urbana. También hizo referencia a la necesidad de una ley que aborde la problemática de manera integral.
La ingeniera agrónoma Viviana Bianco, del Vivero Jacqueline, explicó que actualmente es posible realizar trabajos de parquización durante todo el año, siempre teniendo en cuenta algunos cuidados básicos vinculados a las temperaturas, el riego y la elección de las especies.
El vivero, ubicado en el Complejo Espacio, en la esquina de Ángel Peñalosa y Catamarca en Río Tercero, ofrece una amplia variedad de plantas frutales, forestales, plantas de estación, plantas de interior, además de servicios de diseño y remodelación de jardines.
Bianco señaló que, gracias a las nuevas técnicas de plantación y a las diferentes presentaciones de plantas, hoy se pueden colocar árboles, arbustos y césped en distintas épocas del año. No obstante, recomendó evitar plantar en horarios de mucho calor durante el verano y prestar especial atención al riego en invierno.
“Existe la idea de que cuando llega el frío no hace falta regar, pero la planta sigue necesitando agua para absorber los nutrientes del suelo”, explicó. En ese sentido, recordó que a través del agua las plantas incorporan minerales como nitrógeno, fósforo, potasio, calcio y magnesio, fundamentales para su crecimiento.
También destacó la importancia de combinar especies de hoja perenne con plantas de hoja caduca al diseñar un jardín, para que el espacio mantenga atractivo visual durante todo el año.
Desde el vivero también ofrecen asesoramiento personalizado, abonos y presupuestos para proyectos de parquización.
? Vivero Jacqueline – Complejo Espacio
? Ángel Peñaloza y Catamarca – Río Tercero
? 3571 57-62-58 / 3571 41-92-80