Estuvimos en comunicación con la Licenciada en Nutrición Melina Comba, quien señaló que las legumbres son "un super alimento bastante dejado de lado y muy rico en nutrientes, económico y rendidor". Comba señaló que las legumbres sin fuente de carbohidratos y proteínas y que también aportan una cuota importante de vitaminas y minerales. "Se pueden comer de manera diaria, adecuándolo a las necesidades de cada uno", expresó la profesional para agregar que pueden incorporarse en la alimentación a partir de los seis meses de edad.