Jueves
7 de Mayo de 2026
5 de abril de 2023
LOS CUIDADOS A TENER PARA EL CONSUMO DE PESCADO EN SEMANA SANTA
El director de Bromatología, Martín Caggia, habló con Mañanas Compartidas y brindó una serie de recomendaciones para evitar intoxicaciones por el consumo de pescado, señalando que "la carne de pescado es más sensible que la de pollo cerdo o vaca, y por eso hay que comprar en lugares autorizados y no cortar la cadena de frío", expresó el funcionario.
Caggia también sostuvo que al entrar en descomposición el pescado despide un olor amoniacal, y que ante esta situación debe ser descartado. También hizo referencia al correcto lavado de verduras para aquellos que opten por incluir la bagna cauda en su menú de Semana Santa.
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Los Nombradores del Alba llegan a La Cruz
El cantante Nacho Prado dialogó con la radio y anticipó la presentación que el grupo realizará este domingo en La Cruz, en el marco de una nueva gira por el interior cordobés. Durante la entrevista, el artista recordó el camino recorrido por Los Nombradores del Alba, formación que continúa el legado musical de Daniel Campos y que ya supera los 15 años de trayectoria desde su creación en 2009. Prado destacó el desafío de sostener un nombre con tanta historia dentro del folklore argentino y aseguró que el grupo sigue apostando a renovar su repertorio sin perder la esencia que lo caracteriza. En ese sentido, adelantó que trabajan en nuevas canciones con sonidos vinculados al litoral y el chamamé, material que esperan presentar próximamente. Además, remarcó el cariño del público hacia clásicos como “Tormenta de Vino” y “Guitarrera”, canciones que se transformaron en verdaderos himnos para quienes siguen al grupo en festivales y escenarios de todo el país. El cantante también habló sobre la emoción que significa continuar un proyecto artístico tan ligado a la figura de Daniel Campos y reconoció que el recuerdo del histórico referente sigue presente en cada presentación. Los Nombradores del Alba se presentarán este domingo en La Cruz con un espectáculo que combinará clásicos, nuevas canciones y toda la fuerza del folklore popular.Comentarios
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