*1. EXPORTACIONES* 📌 Las medidas se van a publicar hoy, en la edición vespertina del Boletín Oficial. 📌 *Reapertura gradual de las exportaciones* ✅ Se rehabilita la exportación de carnes bovinas que estaban suspendidas, pero de manera gradual. ✅ Se podrá exportar hasta el 50% del volumen mensual promedio exportado en 2020. ✅ Esta medida va a regir hasta el 31 de agosto, y podrá ser prorrogada. ✅ El volumen exportable podrá ampliarse en función de la evolución de los precios, producción y abastecimiento del mercado interno. 📌 *Prohibición transitoria a la exportación de determinados cortes* ✅ Hasta el 31 de diciembre no se podrá vender al exterior: media res, cuartos con huesos y 7 cortes (asado, falda, matambre, tapa de asado, cuadrada, paleta y vacío). ✅ Esta medida garantiza que los cortes más populares queden en su totalidad para el consumo argentino. ✅ También fomenta el agregado de valor al prohibir la exportación de medias reses y cuartos con hueso. 📌 *Monitoreo coordinado sobre el tema* ✅ Se crea una Mesa de Coordinación Sectorial, que será encabezada por el Ministerio de Desarrollo Productivo y en la que participan el resto de ministerios y organismos involucrados. ✅ La coordinación de esta Mesa estará a cargo del Jefe de Gabinete del Ministerio de Desarrollo Productivo, Alejandro Sehtman. 📌 *Mayor fiscalización* ✅ Se profundizarán las medidas de control sobre el sector exportador. ✅ Un padrón más saneado. Se fueron eliminando del padrón de exportadores distintas empresas que habían realizado maniobras ilegales. ✅ Valores de referencia actualizados. Se van a actualizar de manera quincenal los valores de referencia de las exportaciones. Es para evitar posible subfacturación en las ventas al exterior y desalentar las maniobras ilegales. ✅ Va a haber mayores controles para evitar subfacturación y evasión fiscal. *2. PLAN GANADERO* 📌 Los Ministerios de Desarrollo Productivo y Agricultura, Ganadería y Pesca tendrán a su cargo la puesta en marcha del Plan Ganadero, que será *elaborado y puesto en marcha dentro de los próximos 30 días*. ✅ Los principales puntos de este programa serán calibrados con los sectores productivos de la cadena cárnica que participaron de la reunión de hoy. ✅ Es una política de asistencia técnica y financiera otorgada por los Ministerios de Desarrollo Productivo y de Agricultura, Ganadería y Pesca 📌 *Principales características* ✅ Financiamiento a tasas subsidiadas. ✅ Beneficios fiscales. ✅ Capacitación para mejoras tecnológica y asistencia técnica. 📌 *Objetivo* ✅ El objetivo de mediano plazo es aumentar la producción de carnes, y *pasar de las 3,2 millones de toneladas actuales a 5 millones de toneladas* por año. ✅ De ese modo habría 3 millones de toneladas para el mercado interno (permitiría aumentar el consumo local a más de 70 kilos por año por habitante) y 2 millones para exportación (implicaría duplicar las exportaciones del último año). *3. SE AMPLÍA EL ACUERDO POR CORTES A PRECIOS BAJOS* 📌 Se extiende a todos los días de la semana las ofertas de cortes a precios accesibles. 📌 Los precios son hasta 45% más bajos que los valores actuales. 📌 Estas medidas se consensuaron con los frigoríficos exportadores y las cadenas de supermercados que integran ASU (Asociación Supermercados Unidos). El acuerdo se firmará en los próximos días. ✅ Los cortes son: - Tira de asado - $359 x kg. - Vacío - $499 x kg. - Matambre - $549 x kg. - Cuadrada / Bola de lomo - $515 x kg. - Tapa de asado - $429 x kg. - Carnaza - $379 x kg. - Falda - $229 x kg. - Roastbeef - $409 x kg. - Espinazo* - $110 x kg (vigente en Precios Cuidados). - Carne picada* - $265 x kg. - Paleta - $485 x kg. 📌 *Se fortalece el Mercado Federal Ambulante* ✅ Se amplía el alcance. Se incrementará la presencia del Mercado, con más puntos de venta en el AMBA y en distintas aglomeraciones urbanas del país. ✅ Las carnicerías móviles del Mercado Federal Ambulante comercializan los siguientes *cortes envasados al vacío*: - Tira de asado - $349 x kg. - Carnaza - $369 x kg. - Cuadrada - $499 x kg. - Roastbeef - $399 x kg.