MARTÍN CAGGIA DIO ALGUNOS CONSEJOS PARA LA CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
Ante la cercanías de las fiestas, Mañanas Compartidas dialogó con el director de Bromatología, Martín Caggia, quien brindó algunos consejos con relación a la manipulación y consumo de alimentos, especialmente perecederos. En este sentido sostuvo que se deben tener en cuenta las altas temperaturas y tras hacer las compras poner los productos en la heladera con la menor demora posible. También recomendó que tras consumirlos, los restos se refrigeren con rapidez en envases cerrados, a los fines de evitar un contaminación cruzada, y habló de la importancia de beber agua más allá de lo que se tome para cenar o brindar.
Desde APAHUD informaron, a través de un comunicado dirigido a las familias, que el Centro de Día no retomará sus actividades este lunes como estaba previsto y permanecerá sin atención hasta nuevo aviso.
Según explicaron desde la institución, la decisión fue tomada “con mucho dolor” debido a la complicada situación económica que atraviesan por la falta de pago de las obras sociales, lo que impide afrontar los sueldos del personal y los gastos diarios de funcionamiento.
“Actualmente no contamos con los recursos económicos necesarios para abonar sueldos y cubrir los gastos diarios de la institución”, expresaron en el mensaje enviado a las familias.
Además, pidieron disculpas por la situación y agradecieron el acompañamiento permanente de quienes forman parte de la institución, asegurando que continuarán a disposición ante cualquier consulta.
La medida genera preocupación entre las familias y trabajadores vinculados al Centro de Día, teniendo en cuenta la importante tarea de acompañamiento y contención que brinda APAHUD en la ciudad.
Bomberos Voluntarios trabajaron este viernes en un accidente de tránsito ocurrido en calle Martina, en barrio Villa Zoila, donde un automóvil terminó completamente dado vuelta sobre una vereda.
El conductor, un hombre mayor de edad que viajaba solo, fue asistido por personal de emergencias y trasladado al Hospital Provincial para una mejor evaluación médica. Se encontraba consciente al momento de ser atendido, aunque presentaba un fuerte estado de shock.
Afortunadamente no hubo otros vehículos involucrados ni personas afectadas. El auto sufrió importantes daños materiales.
En el lugar trabajaron Bomberos Voluntarios y personal de salud realizando tareas preventivas y de asistencia